但房东不退押金和租金，我应该怎么做？

您可以先与房东协商，协商不成可寻求法律途径解决。依据《合同法》等相关法律，房东应履行维修义务，否则你有权解除合同并要求退还押金及租金。若不及时处理，可能导致你的合法权益受损，如经济损失扩大、生活受影响等。
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常见处理方式有协商、调解、诉讼或仲裁。你应先尝试与房东友好协商；若协商无果，可申请社区或街道调解；仍无法解决时，根据是否有仲裁协议，选择向法院起诉或申请仲裁来维护权益。
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应退租并索款。操作如下：1.与房东沟通，明确指出窗户漏风问题，要求维修或退租退钱；2.若房东拒绝，收集证据，如租房合同、房屋状况照片等；3.申请基层组织调解或直接向法院提起民事诉讼，要求解除合同并退还押金租金；4.如有仲裁协议，则向仲裁机构申请仲裁。